嶗山區食品藥品監督管理局組織召開全區食品生產企業培訓及工作會議，重點聚焦食品安全標準提升與養老服務產業協同發展。

本次會議在嶗山區政府會議中心舉行，全區近百家食品生產企業的負責人和質量管理人員參會。會議首先由區食藥局專家團隊就《食品安全法》最新修訂內容、食品生產規范標準、風險防控措施等進行了系統培訓，特別強調了老年食品生產的特殊要求。

在工作會議環節，區食藥局局長指出，隨著老齡化進程加快，養老服務需求日益增長，食品生產企業應當積極適應市場需求，開發適合老年人群的營養食品。會議要求各企業：一要嚴格把控原料采購關，確保食材安全；二要針對老年人消化特點，研發易消化、營養均衡的配方食品；三要建立健全追溯體系，實現從原料到成品的全過程監管。

值得一提的是，會議特別安排了養老服務機構的代表參與討論，就老年膳食需求與食品生產企業進行了深入交流。多家食品企業表示將加大研發投入，開發適合不同健康狀況老年人的專用食品，并與養老機構建立長期合作關系。

此次培訓工作會議的召開，標志著嶗山區在推動食品安全監管與養老服務融合發展方面邁出了重要一步。區食藥局表示，將持續加強監管力度，同時鼓勵食品企業創新研發，為老年人提供更安全、更營養的食品選擇，助力嶗山區養老服務產業高質量發展。